Assortiment
Brood, banket en wat er bij het seizoen hoort
Alles wat hier staat, bakken we zelf, in de Korenmaatsteeg. Prijzen zijn inclusief btw. Iets speciaals nodig, zoals een grote taart of glutenarm brood? Vraag het in de winkel; we zeggen eerlijk wat we kunnen.
Brood
Dinsdag tot en met zaterdag, vers vanaf half acht.
-
Spaarnedesem 800 g
Zuurdesem, tarwe en een beetje rogge, achttien uur gerezen.
Prijs: € 5,20
-
Speltdesem 750 g
Volkoren spelt, licht nootachtig. Blijft drie dagen goed.
Prijs: € 5,60
-
Volkoren met havervlokken 800 g
Ons dagelijks brood, in het blik gebakken.
Prijs: € 3,45
-
Meergranen 800 g
Lijnzaad, zonnebloempitten, sesam en gebroken rogge.
Prijs: € 3,85
-
Wit casino 800 g
Voor tosti's en voor wie gewoon van wit houdt.
Prijs: € 2,95
-
Stokbrood 300 g
Lange rijs in de koeling, krokant tot in de middag.
Prijs: € 2,10
-
Krentenbollen 4 stuks
Krenten, rozijnen en een vleugje citroen.
Prijs: € 3,20
-
Volkorenbollen 6 stuks
Voor de lunchtrommel.
Prijs: € 2,90
Banket en gebak
Met roomboter, zonder uitzondering.
-
Appeltaart hele taart, 8 punten
Elstar en Goudrenet, kaneel, roomboterrooster.
Prijs: € 17,50
-
Appeltaart per punt
Met slagroom erbij voor € 0,60.
Prijs: € 3,10
-
Roomboter croissant per stuk
Drie dagen werk, vierentwintig laagjes.
Prijs: € 1,60
-
Gevulde koek per stuk
Met amandelspijs van eigen makelij en een halve amandel.
Prijs: € 2,25
-
Haarlemse halletjes zakje van 200 g
Krokant boterkoekje met kristalsuiker, een Haarlems recept.
Prijs: € 4,25
-
Boterkoek rond, 400 g
Zwaar van de roomboter, zoals het hoort.
Prijs: € 6,50
November en december
Seizoen: Sinterklaas, kerst en oud en nieuw
Kerststol, krans en oliebollen kun je vooraf bestellen, dan liggen ze voor je klaar.
-
Kruidnoten zak van 250 g
Tot 5 december. Met onze eigen speculaaskruiden.
Prijs: € 3,95
-
Banketstaaf per staaf, 400 g
Bladerdeeg met amandelspijs, ook als letter te bestellen.
Prijs: € 7,95
-
Kerststol met amandelspijs 750 g
Rozijnen, sukade, citroen en een dikke rol spijs.
Prijs: € 11,50
-
Kerstkrans Ø 22 cm
Bladerdeeg, spijs, amandelen en kersen op de top.
Prijs: € 14,95
-
Oliebollen met krenten per 5
Alleen op 30 en 31 december. Poedersuiker zit erbij.
Prijs: € 6,25
-
Appelflappen per 4
Alleen op 30 en 31 december.
Prijs: € 8,40
Allergenen
In onze bakkerij gebruiken we tarwe, rogge, spelt, ei, melk, noten, sesam en lupine. Alles kan sporen bevatten. Bij elk product ligt in de winkel een kaartje met wat erin zit, en we vertellen het je graag.